主题: 橘子皮原来有这么多用处!罗山人赶紧用起来

  • 相约冬季
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  • 回复:2
  • 发表于:2019/11/8 14:52:42
  1. 楼主
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秋冬盛产的橘子汁多味甜、物美价廉,是不少家庭必备的水果之一,大家都知道橘子含有丰富的维生素、营养价值高,但你知道被丢弃的橘子皮,其实妙用无穷吗?本期就为大家示范橘子皮如何回收再利用。

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变身前,橘子皮必洗

若发现橘子已放置很久,外皮仍完整,未变黑、变软,也还未发霉,但剥开时,果肉却已败坏,就有可能是因为喷洒过多的杀菌剂导致;因此达人建议,品尝橘子前外皮需要以流动清水先冲洗过,将大多残留于蔬果表面的农药冲掉,并除去外皮,就可以大大减少接触到农药的机会。

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其他去皮才吃的水果,如柳橙、香蕉、荔枝、奇异果等,同样建议清洗过再食用,双手才不会沾染到外皮残留的药剂,将农药吃下肚,长期累积可能有碍健康!

柑橘清洁剂
材料橘子果皮2颗量
水约600c.c
酒精100c.c.
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将2颗橘子的果皮撕成块、放至锅中。加入水约600c.c.,煮滚后,以小火继续加热15分钟,让橘皮内的精油彻底释放出来。

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把煮过的橘子皮捞起,沥干后丢掉。

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橘皮水放凉后,加入酒精混合。

橘皮水与酒精比例为600c.c.:100c.c.。

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柑橘酒精水装入干燥的空喷瓶内,即可使用。

擦拭桌面或是厨房等脏污最好用,酒精可以去除油污跟脏污,橘子则能让厨房和桌子增香


柑橘除臭术

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把橘子皮放入碗中,再放入微波炉或是烤箱、冰箱内,就可达到吸臭的功能。

建议1天更换新的橘子皮1次。

柑橘泡澡法

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让橘子皮接触阳光3~4小时,水分蒸发后晒干;沐浴时,将晒过的橘子皮放入洗澡水中,就能散发出淡淡的柑橘香气,提供舒压效果。

约230~250公升的水,可置放5颗橘子皮的量。

柑橘果酱
材料橘子皮2颗
水300c.c
红砂糖100g
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橘子皮切成细丁状,切越细越好。

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将水300c.c.、碎橘皮以及100g红砂糖放入小锅中,隔水加热熬煮。

若用1颗橘子皮,水则需用150c.c.、砂糖约50g。

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小火烹调并不时搅拌,以免黏锅;约煮20~30分钟待酱汁微微收干,柑橘表皮释放果胶、成为黏稠状即完成。

柑橘茶包
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将2颗橘子皮切成细丝状,放入空茶包袋中装满。

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泡1杯乌龙茶,2分钟后再放入柑橘茶包,浸泡约10分钟后,即可将柑橘茶包取出并品茗。

橘子皮就像茶叶一样,泡热水太久会使茶味变苦,建议浸泡10分钟最好。乌龙茶可以一般茶替代,但花果茶系列较不适合,因为已含有柑橘类的成分。

除了橘子外,其他柑橘类的水果,例如柠檬、橙子等,皆能以上述方式变化应用。因柑橘类果皮中含有大量的果胶物质、 黄酮素及维生素C和P等,不但滋味清香、对身体也有益;另外是果皮都含有柑橘油的成分,这些天然的柑橘油脂就是很好用的清洁材料,可以将附着在家具表面的油溶性污垢融解,清除厨房、餐桌、地板上的油污等,下次要丢掉果皮之前,别忘先利用一下更环保喔!

来源:生活小妙招小技巧

  
  • 习惯
  • 发表于:2019/11/8 17:20:02
  1. 沙发
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我吃橘子都不看橘子皮,原来那么有用
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  • 石头剪子布
  • 发表于:2019/11/8 17:30:03
  1. 板凳
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涨知识了
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